Expo Rice 2025, ecco il risotto gorgonzola e nebbiolo
I cuochi del gruppo 9 Settembre, Giorgio Perin e Giorgio Giavina, con Confartigianato hanno presentato a Novara una ricetta di riso Carnaroli a base di gorgonzola e riduzione al nebbiolo, nell’ambito di Expo Rice 2025. Master class apprezzata dal pubblico e che ha visto la partecipazione, con i suoi vini di Silvia Barbaglia, dell’omonima azienda agricola di Cavallirio.
CAMPAGNA ADESIONI 2025
La creatività rende l’artigianato protagonista del made in Italy
Ogni imprenditore è talento, ingegno, passione, esprime i saperi del proprio territorio, è vocato alla sostenibilità, sa portare nel mondo l’eccellenza italiana, sempre pronto a innovare per affrontare le grandi trasformazioni della nostra epoca ed essere attore delle transizioni green e digitale. Tutto questo è il patrimonio di cultura produttiva che Confartigianato tutela ogni giorno.
